Descrizione
Taphrina deformans è un fungo ascomicete patogeno responsabile della malattia nota come “bolla del pesco” o “arricciamento del pesco”. Questo fungo attacca prevalentemente le foglie giovani, causando rigonfiamenti, ispessimenti e decolorazioni tipiche della malattia.
Ciclo Biologico
- Inverno: Il fungo sopravvive come ife o picnidi sulla corteccia o nei detriti fogliari.
- Primavera: Con le prime piogge e temperature miti (15-20°C), il fungo produce spore che infettano le gemme e le foglie appena emerse.
- Estate: Le foglie colpite si deformano, si arricciano e diventano di colore rosa o rosso. In seguito, possono disseccarsi e cadere precocemente.
- Fine estate/autunno: Il fungo si ritira nel legno o nei detriti per svernare.
Sintomi
- Foglie deformate con rigonfiamenti (bolle) sulla pagina superiore.
- Colore variabile da verde chiaro a rosso-rosato nelle zone infette.
- Arricciamento e ispessimento della foglia.
- Caduta anticipata delle foglie infette.
Danni
- Riduzione della capacità fotosintetica.
- Rallentamento della crescita vegetativa.
- Minore produzione e qualità dei frutti.
Controllo e Difesa
- Prevenzione: Rimozione delle foglie cadute e potature per eliminare residui di infezione.
- Trattamenti: Applicazione di fungicidi a base di rame o zolfo durante l’autunno-inverno e alla ripresa vegetativa.
- Condizioni ambientali: Evitare eccessi di irrigazione e favorire una buona aerazione nel frutteto.
Curiosità
- La bolla del pesco è una delle malattie fungine più antiche conosciute, con descrizioni risalenti a secoli fa.
- Le condizioni climatiche miti e umide favoriscono fortemente lo sviluppo del fungo.
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