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🐞 Oryzaephilus surinamensis: The Common Sawtoothed Grain Beetle

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Introduzione

Oryzaephilus surinamensis, conosciuto come tarlo del grano o “insetto dentellato dei cereali”, è un coleottero infestante degli alimenti secchi.

Introduction

Oryzaephilus surinamensis, commonly known as the sawtoothed grain beetle, is a small beetle that infests stored dry foods.

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Morfologia

Gli adulti sono lunghi circa 2,5–3 mm, marroni, con tipici “denti” laterali sul pronoto. Le larve sono biancastre e si muovono agilmente tra il cibo.

Morphology

Adults are 2.5–3 mm long, brown in color, and have characteristic “saw-like” teeth on the sides of the thorax. Larvae are whitish and move quickly within infested food.

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Ciclo Vitale

Una femmina depone fino a 500 uova. Il ciclo dura 4–6 settimane a temperature ideali. Le larve si trasformano in pupe nascoste tra il cibo.

Life Cycle

A female lays up to 500 eggs. The life cycle lasts 4–6 weeks in ideal temperatures. Larvae pupate within the food or nearby cracks.

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Habitat e Diffusione

Vive in dispense, magazzini e industrie alimentari. È cosmopolita e si adatta bene a vari ambienti, ma predilige quelli caldi e asciutti.

Habitat and Distribution

It thrives in pantries, storage areas, and food facilities. It is cosmopolitan and highly adaptable, but prefers warm, dry conditions.

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Danni

Contamina i cibi con escrementi e parti del corpo. Causa perdite economiche e deterioramento dei prodotti.

Damage

It contaminates food with waste and body parts, causing spoilage and economic loss. Products become unsellable or unusable.

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Controllo e Prevenzione

• Conservare i cibi in contenitori ermetici
• Pulire regolarmente le aree di stoccaggio
• Usare trappole a feromoni per monitoraggio
• Applicare trattamenti termici o, se necessario, interventi insetticidi

Control and Prevention

• Store food in sealed containers
• Clean storage areas regularly
• Use pheromone traps for monitoring
• Apply heat treatments or targeted insecticides when needed

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Curiosità

• È chiamato “surinamensis” perché descritto per la prima volta in Suriname
• Non attacca le piante vive, solo cibi conservati
• È tra gli infestanti più comuni nel mondo

Trivia

• Named “surinamensis” after its original identification in Suriname
• It does not affect live plants, only stored foods
• Among the most widespread pantry pests worldwide

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Conclusione

Insetto piccolo ma molto resistente, richiede strategie integrate per evitare infestazioni e garantire la sicurezza alimentare.

Conclusion

Small but highly resilient, it requires integrated management strategies to prevent infestations and protect food safety.

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